Blanda kryddor, äggulan och färsen tills den blir mjuk och formbar. Serverade detta med de vanliga tillbehören som gurka, tomat, sallad, dressing, ketchup och smält ost
tillsätter lite stevia och sesamfrön så att de påminner mer om typiska hamburgarbröd. Tillagning. Först blandar jag alla ingredienserna till pizzabotten (bröd) till en lagom konsistens (inte för rinnig bara) och fördelar hackad chili i ena hälften och persilja i andra hälften av smeten
Hamburgarna var helt underbara, saftiga och perfekt tillagade. Tillagade för första gången själv black angus burgare (100 gram/styck från Lindströms, se bilden) till middag, stekte dom 3 minuter på vardera sida + tiden för att smälta osten och kryddade med enbart salt och svartpeppar. The hamburgers I fried 3 minutes on each side + the time for the cheese to melt, seasoned only with salt and black pepper
Måndagsmiddag tärnad stekt falukorv och makaroner till. Lade sedan hälften av degen i jäskorgen från Netto (invigningsjäsning) och andra hälften skapade jag hamburgerbröd av och la i bullformen (inköpt på Ica)
Personalen är anställd, resorna och boendet bokat, alla tillstånd är skaffade, menyerna satt, råvarorna beställda, rätterna klimatberäknas och vi börjar ladda upp marknadsföringsarbetet rejält för att det ska bli så bra som möjligt
Den här måltiden mättande enormt tillsammans med sötpotatispommes, gurkstavar och sriracha. Something I wanted to do as of late is home-made healthy hamburgers, just to show that it's actually possible to make healthy meals out of anything
Andra varianter är att servera dem till exempelvis ris eller att använda det som hamburger"kött". Jag serverade dem i ett hembakt tortillabrödtillsammans med en rad olika röror (recept på hela rätten dyker upp snart)
