Såsen som är både söt och stark på samma gång och väldigt användbar, vi har haft den både i drinktilltugg, i en kallsås (även känd som Kellysåsen), i sillinläggning och i fiskgratäng tidigare
Till gjorde jag en enkel kallsås på gräddfil, sambal oelek och limesaft. Dessa kycklingklubbor kan liksom alla kycklingklubbor också serveras kalla/ljumma till picnic, för visst är det dags för det snart
Eller varför inte med klyftpotatis och en kallsås gjord på creme fraiche. Annars funkar det bra med ris och en sås gjord på grädde, lite kycklingfond, lite soja, salt och vitpeppar som du reder av lite med mjöl
Häll i skyn från kycklingen och red med majs-stärkelse utrörd i lite kallt vatten. Messmörsås. Servera kycklingen med det sparade fräset, stomp och sås
Krydda kycklingklubborna väl runt om och lägg på bakpappersklädd långpanna. Servera en kallsås till. Sätt in plåten igen i ca 25 min tills både kycklingklubbor och grönsaker är klara. 4 kycklingklubbor,
Den skulle man kunna ha som tillbehör till tex grillade kycklingklubbor eller liknande. Han gillar inte kalla nudlar och därmed inte nudelsallad särskilt mycket
Ugnsbakade kycklingklubbor med currysås och blomkålsris. Under några år har vi brukat äta lite extrafrukost i form av t ex äggröra med kalkon eller en kall tallrik med bönsallad, kokt ägg, lite kallskuret eller ost innan promenaden, men nu har vi helt hoppat över den, utan problem
Sedan hade vi kycklingklubbor till. IsbergssalladGurkaTomatLökMajsPaprikaRiven morotTorkad lökFetaostOliverKokta makaroner, storaEn kallsås eller dressing till, tex gjord av crème fraiche, kryddor
