Det blir ett recept med tillhörande vin där de spanska influenserna får möta varandra. Jag pratar om het chorizo och rödvinets Rock n´Roll i detta rödvin
Vi hittade till våran första vingård och blev inte direkt jätteimponerade av det lokala vinet. Men när vi några dagar senare hade fått tag på våran hyrbil och rattade runt på de smala serpentinvägarna hamnade vi hos Despina och Ioannis Giatras, Ett par som drev en egen vingård samtidigt som han målade gigantiska ikonbilder för en kyrka i närheten
Jag älskar regionen, staden, mentaliteten, maten men kanske främst vinerna. Det enda vi visste var att det var en nystartad, ekologisk bodega som trots sitt läge mitt i sherrytriangeln producerar rött och vitt vin och inte sherry
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Speltillverkaren bakom spelet, Play’n GO, har nu anordnat en kampanj där du kan vinna en lyxkryssning till Karibien, samt massor av teknikprylar från Apple
Till det drack vi ett gott vin. 2 dl rött vin. Tillsätt de krossade tomaterna, vin, basilika, salt och socker, och koka under lock på svag värme i 30 minuter. 2 dl rött vin
