Många av de recept jag googlat mig fram till är typ grisfötter i géle och lax i géle. Koka upp grönsaksbuljongen och tillsätt gelatinet enligt anvisningar
Kan exempelvis hålla koll på att du får i dig tillräckligt med protein och kolhydrater för att återhämta dig från träningspass och ligga på det energiintag du önskar
De vanligaste tillagningsteknikerna är stekning, fritering och ångkokning, till exempel ångkokas många av de olika dim sum-rätterna i bambukorgar innan de serveras