Servera laxen tillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsen och sallad. "Ännu mer lax. varmrökt lax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan
I fredags blev det lax. Skär upp grönsakerna i mindre bitar och stek på i smör, lägg över spenaten. Älskar ju lax som ni säkert vet och jag gjorde en enkel men väldigt god rätt som alltid brukar bli god
4 bitar laxfilé à ca 200 g 12 cocktailtomater Saften av ¼ citron 1 msk olivolja Nymald svartpeppar 2–3 färska timjankvistar + extra till garnering 100 g sockerärter 100 g gröna bönor 100 g frysta gröna ärter 50 g frysta bondbönor 1 liten skivad purjolök
Lax är nog min favoritfisk. Lägg laxen i ugnsfast form. 600 g laxfilé. 600 g laxfilé. Gott och enkelt, det räcker med med salt och peppar för att det ska bli gott
Har du ingen sådan så kan du köra laxen i ugn och ha då aluminium folie över så den ångas. Grönsakerna steker jag i vitlök och kryddor om jag inte ångkokar, inget fett när jag steker det blir gott ändå
