Lergryta kalops recept

Ullas kalops

Skär köttet i mindre bitar - ca 2x3 cm. Salta och peppra. Bryn köttet runt om. Tillsätt skivad lök, kryddpepparkorn och lagerblad samt

Matklubben.nu

1

130

Skånsk husman

I går blev vår middag tillagad i en lergryta, eller romargryta som vissa säger. Dagens lergryterecept blir på en Skånsk kalops

Mårtenssons kök

0

200

Ansjovisrulle och skånsk kalops, meny hämtad från 70-talet.

Bilden har vi lånat från oss själva, från ett tidigare inlägg då vi lagade till kalopsen i vår lergryta

Mårtenssons kök

1

300

Kalops i lergryta

Lägg köttet och löken med pepparkorn, lagerblad i lergrytan. Ställ lergrytan i vatten, minst 10 min. Skär köttet i stora tärningar

Matklubben.nu

1

400