Dessa macarons gjorde jag till ett dop i lördags. Väldigt goda med vaniljsmörkräm emellan. Vaniljsmörkräm250g osaltat smör, rumstempererat120g vit sirap2 msk vaniljsockerVispa smöret fluffigt och vitt, ca 10min
Macarons var ett tag sedan, och med lakritstryffel blev första gången jag provade. Jag har lagt upp ett steg för steg på hur jag gör mina macarons under rubriken kakor, så gå dit så får du hjälp med lite bilder hur jag gör dem
Efter att ha sett Hela England Bakar så vart jag lite sugen på att testa att göra Macarons och denna gång testa att göra den varianten som inte är gjord på italiensk maräng
Boken handlar om hur man gör och får till de bästa macarons. Det är ingen stor kokbok men Annie har fått med allt det man behöver veta för att kunna lyckas med sina macarons