Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Ska bjuda på lite bra rätter framöver men nu till en lite mer onyttig klassiker som jag slog till på att laga i morse (fast klockan redan var halv tolv på förmiddagen så kallar vi det morgon) scones
I det här receptet har jag använt durramjöl och teffmjöl (läs mer i listan över glutenfria mjölsorter) men man kan byta ut dem mot andra mjölsorter med liknande egenskaper
Finfördela matfettat med fingertopparna eller en bordskniv i mjölblandningen till en grynig massa. Idag lyxade jag till söndagsfrukosten med lite nybakta scones