Först trodde vi att de menade vanlig piroger men sedan insåg vi att det var något helt annat som de talade om (det är inte alltid så lätt att förstå varandra när ingen talar den andres språk)
Det är likadant med ryska piroger, sill på japanskt vis eller fisk på grekiskt vis. Får man inte tag på polska eller tyska korven, kan Scans bratwurst eller annan stark korv användas
Huvudrätten blev deras berömda piroger med olika innehåll som svamp, spenat och anka. I samarbete med Polska Statens Turistbyrå och Warsaw Tourism Organization
Adrians polska mamma gör en jättegod soppa på ett avancerat polskt recept där hon kokar egen buljong, men vi brukar göra en enklare variant som också blir god
Till huvudrätt valde jag att prova ytterligare en ryskinspirerad rätt som heter Pielmieni Ruskie och är en sorts piroger (som serveras överallt) men med Cottage Cream, fläsk och lök samt smietana
Men laxen är gravad, tryfflarna spritsade, kolan kokt och nu återstår de polskapirogerna. Nu är det fullt upp i köket med allt som ska göras inför imorgon