Därefter en fin köttbit av vilt, en liten potatiskaka med chevre och en vinsås. Det är mycket lugnare att grilla på vintern, man slipper trängas med folk och ölen blir inte varm
En jätte jätte god potatiskaka, jag har gjort efter PerMorbergs recept. Skala och skiva potatisen tunnt(jag använde en mandolin)Smörj en form med löstagbar kantLägg potatis i botten salta och pepprahyvla på smörvarva seda så tills potatisen är slutGrädda i mitten av ugnen 225 grader i ca 40-45 minuterServera den sedan i tårtbitar
