Räkskalsbuljong recept

Ungersk fisksoppa - Halászlé

Ungersk fisksoppa - Halászlé

1 l räkskalsbuljong. Skala och skär löken, paprikan i klyftor. Skär fiskfiléerna i lagom stora bitar. Fräs löken, paprikan i olja några minuter under omrörning tills löken är glansig
Friskt grönt med smak av vitlök

Friskt grönt med smak av vitlök

räkskalsbuljong. räkskalsbuljong. Jag älskar ramslök och har varit nyfiken på sådan sedan Karin Fransson pratade om det i radions Meny för 15 år sedan