Rådjur revben recept

Rådjur till Råvara

Övriga delar som plastades in och togs med hem var en bog, två skinkor, revben samt en sadel inklusive innerfiléer
Kalvstek i örtagårdssås

Kalvstek i örtagårdssås

Rådjur, älg, hjort, nöt, gris mm. Tjocka revben i gräddsås. Jag lovade ju er recept på den goda kalvsteken jag gjorde i söndags

Intervju med Birger Söderström

Det känns som att Vilt är på frammarsch, Vildsvin, Hjort, Rådjur mm. Revben av alla sorter, det är ju så gott eller Gött som mina kompisar I Göteborg säger