Vi fick en sådan smaskig sås, eller dipp, på ICAs grillevent häromveckan. Den passar till så mycket, som dipp till grönsaker och korv eller som god sås till diverse grillat
Kall sås. Rör ihop såsen på yosa/yoghurt/plantghurt och sockerfri ketchup. Inlägget Chilikikärtor, rostade grönsaker och kall sås dök först upp på Rawness
Sås. När du satt in potatisen låter du lammsteken ligga på en skärbräda eller fat och "vila sig saftig och mör", samtidigt vispar du ur stekskyn med lite vatten och häller i en kastrull häll i de övriga ingredienserna till såsen och låt småputtra 5-10 min tills såsen börjar tjockna, smaka ev av med salt och peppar
Röran till såsen. Droppa i chilisåsen. Röran till såsen. 2 msk D´Elidas chilisås. 2 msk D´Elidas chilisås. Detta smarriga recept hittade jag hos Kryddburken
Så när jag hittade en sås som baseras på just rostad vitlök så lät det ju riktigt gott. Yngsta dottern log saligt efter första smakprovet och utnämnde den raskt till favoritsås
Servera sedan allt snyggt upplagt och glöm inte såsen till. Mixa tomaterna tillsammans med vitlök, basilika, tomatpuré, 0,5 msk honung, när du fått en sås lägg i crème fraichen och mixa ihop allt till en sås, smaka av med salt och lite svartpeppar
Sås på rostad paprika, ca 4 portioner. Detta inlägget har hittills rekord i lång titel… men jag ville få med allt som serverades till nyårsmiddagens huvudrätt
