Servera som ensamrätt med sky eller som tillbehör till kötträtter, till exempel rostbiff. Lägg kokosfettet i en form med höga kanter i ugnen och låt fettet bli rykande hett
En fantastisk hösträtt med krämig risotto och mör saftig rostbiff av lamm,. Rostbiffen. 600 gram lammrostbiff. ugn (180 grader) tills innertemperaturen är 55 grader. 600 gram lammrostbiff
Kvällen inleddes med bastu och ett dopp i havet samt lite smått och gott i väntan på att grillen skulle bli varm då vi bland annat skulle grilla rostbiff av lamm
Ett perfekt alternativ för dom av er som inte gillar lamm (hur man nu inte kan gilla lamm. När vi njöt av denna middagen i lördags så var faktiskt vår första kommentar "Det smakar ju nästan som lammstek
Biff, entrecôte, rostbiff, oxfilé, lamm. Nötkött och lamm. Själv har jag en inbyggd digital stektermometer i ugnen, så det är lätt att ställa in rätt temperatur
Lägg dem i en ugnssäker form. Rostbiffen är en ganska ny styckningsdel på lamm. Lägg rostbiffarna i en plastpåse eller skål och blanda dem med pressad citron, vitlök, peppar och mynta
Kristina skinkan är helt enkelt en Norsk skinka, en produkt som är saltad och lufttorkad, men man kan lika gärna använda kallrökt renstek, rostbiff, basturökt skinka osv, och i den rullar man in en liten mängd stekta kantareller
