Rullader med lövbiff och svamp recept

Lök och svampfyllda oxrullader i vitvinsgräddsås

Lök och svampfyllda oxrullader i vitvinsgräddsås

(jag var hungrig och orkade inte vänta så jag bräserade inte alls, gör inte så, rullader ska vara möra,saftiga och dom ska gotta in sig såsen)Ta försiktigt upp rulladernaoch lägg dom åt sidan medan du reder av såsen med maizena redningen
Rullader med svampfyllning

Rullader med svampfyllning

Bryn rulladerna väl runt om och lägg dem i en gryta. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Platta ut köttet och fördela fyllningen över biffarna
Veganska Rullader – Gjorda på Anammas formbara färs

Veganska Rullader – Gjorda på Anammas formbara färs

Jag undrar ärligt talat om det faktiskt inte är snäppet bättre till ochmed. Det är helt enkelt förbannat svårt att få vegofärs att binda på ett tillfredsställande sätt med hjälp av grejer som finns hemma i den vanliga dödliges skafferi utan att det blir rätt mosigt
Nötrullader med kantarellfyllning

Nötrullader med kantarellfyllning

Lyft ur rulladernaoch håll dem varma. Servera med kokt potatis och inlagd gurka. Kan göras i god tid och bara värmas upp vid servering
Svampfyllda lövbiffsrulader

Svampfyllda lövbiffsrulader

Servera rulladernamed mos och kokta grönsaker. Tillsätt den och smaka av med salt och peppar. Fräs den medsvampen tills vätskan är borta
Fyllda oxrullader ..

Fyllda oxrullader ..

Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Oxrullader kan man fylla med olika godsaker
Lövbiffsrullader med champinjoner

Lövbiffsrullader med champinjoner

Riv svampen på rivjärnets grova sida och stek den i smör i en stekpanna. Ta bort tandpetarna och lägg rulladerna i såsen

Tjejfest

Till varmrätt gjorde vi Oxrullader i gräddig balsamvinägersås. Lägg en bit parmaskinka på lövbiffenoch toppa med en soltorkad tomat och ett basilikablad
Svampfyllda rullader i gräddsås

Svampfyllda rullader i gräddsås

Rulladerna tillagades i ugnen tillsammans med gräddsåsen och var väldigt enkla att göra. Min helg har varit härlig ochmed mycket familjetid
Lövbiff med färsk bladspenat

Lövbiff med färsk bladspenat

Lövbiffsrulladermed bladspenat och vårlök . Stek rulladerna runt om så att de får färg. Riktigt gott blev det ochsvampen passade perfekt till de fyllda lövbiffarna
Husmans till middag - rullader

Husmans till middag - rullader

Servera med kokt potatis, en god sallad, syltlök och gelé. Rulladerlövbiff, skysås och potatis. Mixa fyllningen och bred ut på lövbiffen, rulla ihop och stek på snabbt i olivolja och lite kryddor
Jordärtskockssoppa & lövbiffsrullader

Jordärtskockssoppa & lövbiffsrullader

Vi garnerade soppan med lite av svampen som vi fyllde rulladernamedoch lite hackad persilja. Stek med lite olja och krydda med salt och peppar
LÅNGPANNA, KANTARELLRULLADER & MORGONJOGG

LÅNGPANNA, KANTARELLRULLADER & MORGONJOGG

Bre ut svampfyllningenlövbiffenoch rulla ihop till en fast rullad, fäst med en tandpetare. Bryn på rulladernaoch gör i ordning en wokpanna med såsen som rulladerna ska puttra i