Servera med rödvinssås, potatisbakelse och kokt brysselkål. Rör om tills saltet lösts upp. Tillsätt peppar, krossad vitlök, skalad och klyftad lök, rosmarin, timjan, enbär och lagerblad
)Till detta började jag göra en rödvinssås men fy attan så den blev. Jag tror på att inte göra rödvinssås på matlagningsvin, utan att göra den op ett riktigt gott vin
Servera förslagsvis tilltjälknöl, lite syltade kantareller och en god rödvinssås. Ett väldigt gott tillbehörtill middagen, eller för all del något som står sig som en hel rätt, är rotfruktsgratäng
Servera med rödvinssås, potatisbakelse och kokt brysselkål. Rör om tills saltet lösts upp. Tillsätt peppar, krossad vitlök, skalad och klyftad lök, rosmarin, timjan, enbär och lagerblad
