Sås till tjälknöl på lamm recept

7 sorters kötträtter till julbordet

7 sorters kötträtter till julbordet

Ta fram köttet ur påsen, spara marinaden om du vill göra en gräddsåstill fläsket. Blanda kaffet med soja, rosmarin och Worcestersås

Tjälknöl på fläskstek med cumberlandsås

Det serveras ofta bufféer tillsammans med annat kallskuret kött såsom rostbiff, kalkon mm. Tillsätt övriga ingredienserna och rör ner dom till en slät sås