Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
Blanda marinaden och lägg i tillsammans med dina lammracks i en påsen. Det är mycket lättare att hålla koll på temperaturen i köttet då och det finns inget så tråkigt som torrt lamm
Alla ingredienser tillsattestillköttet i grytan och vatten hälldes på så att det precis täckte. Det är med en liten skräckblandad förtjusning som jag påbörjar mattillredningen denna dag
en grillad köttbit som vi åt det till. Gott som tillbehörtill mycket, t. Blanda ner äppelbitarna i skålen och häll direkt över dressingen så att äpplet inte mörknar i köttet
Underbart goda tillsammans med en fräsch mango- och avokadosalsa samt fullkornsris. Grilla några minuter på varje sida, servera med salsa och fullkornsris
Gör istället en egen tacoskrydda, salsa och guacamole. Kött ska tillagas med finess och precision för det bästa resultatet, det finns inget facit då smaken är som baken och det finns inga genvägar
Jag hade ingen aning om hur de skulle smaka eller bli efter tillagning och det jag hade läst om dem innan var att de var fastare i köttet och därför fördelaktiga att exempelvis fritera
