Servofix recept

Äntligen den perfekta gröten!

Äntligen den perfekta gröten!

Jag har förr gjort gröt i Servofix och den blir jättebra men det tar så lång tid så när vi fick tryckkokaren var det självklart att börja koka gröten i den men det blev inte riktigt lika gott, lite vattnig smak först så jag kokade på bara mjölk men blev inte riktigt perfekt
Risgrynsgröt i servofixen 4-6 pers.

Risgrynsgröt i servofixen 4-6 pers.

Häll därefter över gröten i en förvärmd Servofix (utan insats). Locket sätts på och en handduk läggs runt Servofix för att hålla på värmen Låt gröten stå i cirka 1 ½ timme

blodpalts bröd

Eller en servofix från rw om du har. Recept. Camilla Mellquist. ons, 2013-09-25 22. 52. 15min. (0). Ta den torkade brödkakan ur förpackningen och lägg den i en kastrull med lock

Servofix

Vi kokar klart risgrynsgröten i Servofix. Lutfisken blir perfekt kokt i Servofix. Vi kokar julkorven i Servofix så slipper vi få den sprucken

Pasta med grillade vintergrönsaker och fattigmanspesto

Låt rinna av i Iso-Duo Servofix. Pasta med grillade vintergrönsaker och fattigmanspesto 2 person Ingredienser 2 st pata portioner, gärna fullkorn   1 st fänkål   0,5 st röd paprika   1 st rödlök   1,5 msk vitlöksolja eller olivolja med 1 pressad vitlöksklyfta   6 st oliver   3 st anjovisfiléer   0,5 tsk salt   2 krm svartpeppar   Pesto 1 st rostad skiva vitt bröd   3 msk persilja   Tillagning Bröd och persilja i stället för dyr parmesan och basilika och pyttelite olivolja ger en god fattigmanspesto

Laxmousse

Förrätt för 8 personer 200 g laxfilé utan skinn 2 liter okande fiskbuljong 100 g rökt lax 30 g mjukt smör 1 dl vispgrädde 1 citron 8 skivor rostat bröd 8 skivor lime som halveras 1 pkt vattenkrasse salt och peppar Lägg laxfiléerna i insatsen i Iso-Duo Servofix Häll buljonen över fisken Sätt på locket och låt fisken ångas i 15 minuter

Marinerad fläskkarré med tomatsalsa

Grilla köttet 3-5 minuter på varje sida och håll det varmt i Iso-Duo Servofix. 4 portioner 4 skivor fläskkarré, ca 500 g, eller 4 kycklingfiléer, utbankade Marinad

Taste demo

( vi hällde över i Servofix för att hålla varmt medan vi kokade andra omgången) Nästa omgång ris kokades i 10 minuter sedan blandade vi i buljong och körde 5 minuter till

Räksoppa

4 portioner 1 stor eller 2 små morötter 1 purjolök 1 stor eller 2 små paprika i valfri färg 2 1/2 dl mjölk 2 1/2 dl grädde 400 g räkost 1 knippe dill 1 tsk citronpeppar salt 400 g frusna räkor med skal Lägg räkorna i insatsen till Iso-Duo Servofix Häll hett vatten genom insatsen och ner i slasken

Senapsmarinerad kotletter

Lägg köttet i Iso-Ido Servofix och häll över marinaden. Senapsmarinerad kotletter 800g kotletter Citronsaft Grillkrydd Marinad

Våffeldagen

Äggvåfflor 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1 tsk socker 2 ägg 2 1/2 dl mjölk 50 g smör Blanda det torra i måttoströ Vispa ägggulorna med mjölken Sikta ner mjölblandningen och rör om Smält smöret och blanda ner Vispa äggvitorna till skum och vänd ner i smeten Grädda våfflorna och ät genast eller håll varmt i Servofix 3 personer åt dessa till lunch och när alla var mätta och glada fanns det 4 våfflor kvar