Rörörda lingon, se tidigare receptSnabbpickladgurka. Börja med att pickla gurkan. del av en gurka skuren i stavar, 3msk Ättika + 3msk socker + 3msk Vatten + lite salt, ihopblandat, låt gurkan dra i lagen medan maten tillagas. Koka upp rikligt med saltat vatten och koka de grovt skurna rötsakerna i ca 20min eller tills de blir mjuka
Salta försiktigt och peppra. Snabb kycklinggryta med grekisk sallad2 port300 g -400 g kycklinginnerfilésalt och pepparsmör att steka i0,5 tsk soja1,5 dl grädde1/4 hönsbuljongtärningpersilja2-3 msk beasåsServera med riven parmesan på kycklingen och på sidan om, en grekisk sallad på romansallad, gurka, rödlök, fetaost, oliver
Salta och peppra salladen och tillsätt gärna lite citronsaft och persilja vid servering. Blanda sedan ihop pastan och champinjonerna med annat du har hemma som passar i en sallad, någon typ av bönor, lite majs och gurka, rödlök i tunna skivor och morot exempelvis
Inlagd gurka är ju inte så dumt till heller och varför inte göra en snabb variant med chili i också som du hittar recept på I det här smarriga kycklingreceptet
Men om man blandar det med lite söta morötter och palsternacka så får man också den där goda salta smaken tillsammans med den lite sötare smaken från rotfrukterna och det blir riktigt riktigt mumsigt
