Värm en stekpanna. Dela kycklingenimindre delar. Skär förslagsvis dem i två genom leden på klubborna. Välj en ugnsfast panna så kan du steka klart kycklingeni den i ugnen
Stek så att det blirknaperstekt. Klickailite kokosolja i en stekpanna och låt oljan bli varm. Dags att berätta om helgens bravader och dela med mig utav litehärligreceptinspiration
Häll i de stektakycklingbitarna, koka upp, smaka av och krydda med salt och peppar. Tänk på att inte fylla stekpannan med för mycket kycklingbitar på en gång så de får en fin stekyta
Tillsätt då vatten och apelsinsaft och koka riset ngt kortare tid än vad som anges på förpackningen (när man steker riset först behöver det inte koka lika länge) Värm kyckling lätt istekpannan och krydda med lite paellakrydda
Stektzucchini med myntayoghurt. Fräs berberisbärilite smält smör i en stekpanna. I förra veckans Metro skrev vi om Persiskt nyår och Kurdiskt nyår och då såg det ut så här