Dela avokadon på mitten och ta bort kärnan. Börja med tacosåsen. Gröp ur all avokado och lägg i en skål. Mosa avokadon med en gaffel och rör ned vitlökskross, creme fraiche samt salta och peppra efter smak
Vi åt kycklingen som tacos med sallad, gurka, avokado, riven ost, tacosås och vitlökssås (creme fraiche, vitlök och salt) men jag tror att den skulle vara god till kokta grönsaker eller stekt vitkål också med någon god sås till
Komplettera gärna med turkisk yoghurt - med eller utan vitlök, mosad avokado och tacosås. Köttet strimlades sedan och fick bräsera i köttbuljong smaksatt med tacosås (medium) och skivad gul lök