Blanda nudlar med grönsaker, mango, koriander och räkor. Jag hade till och med kunnat bli sugen på tacos om det hade varit önskemålet (vilket jag har förstått att många äter på just fredagarna), men det var makaroner och köttbullar
När jag bodde i USA åt jag tilapia så det stod härliga till men efter många och långa dieter med mycket vit fick och grönsaker på schemat har det inte känts lika kul att äta tilapia
Gott till en köttbit och till tacos. Har ni missat hajpen kring att pickla grönsaker. Att lägga in eller "pickla" grönsaker är något som har gjorts länge, men i år verkar det utan tvekan vara hippare än någonsin
En perfekt tacotallrik ska, enligt mig, innehålla typiska tacokryddor med hetta, salsa, avokado eller guacamole för extra krämighet, någon sötma såsom majs eller ananas, diverse grönsaker samt något med ordentligt crunch
Sen hade vi lite grönsaker, tacosås och naturell yoghurt till. )Grönsaker kan man ju ta vilka man vill, men här kommer ett recept på själva ”köttfärsen”
