Tillbehör till stekt lax recept

Stekt lax med krämig limesås

Stekt lax med krämig limesås

Tillbehör. Se till att den är precis genomstekt, då är den som saftigast. Hetta upp smör i en stor stekpanna och stek laxen på bägge sidor, stektiden beror på tjockleken på filén
Stekt lax med gräslökspotatismos och citronsås

Stekt lax med gräslökspotatismos och citronsås

Tillbehör. Värm upp grädde, mjölk och smör i en kastrull till ljummet. Lax. Pressa potatisen genom en potatispress och tillsätt lite i taget av grädd- och smörblandningen till önskad konsistens
Lax med asiatiska tillbehör

Lax med asiatiska tillbehör

Medan laxen steker i ugnen och morötterna kokar wokar du upp pakchoien och får en supergod snabb middag till vardags eller fest, med kärlek och magi
Snittar till festen

Snittar till festen

Jag valde mellan att bjuda på glögg och "ostiga" tillbehör eller bubbel och tapas. Mycket goda och lite annorlunda med smak av pepparkaka på laxen
Stekt Sill med Spenatstuvning

Stekt Sill med Spenatstuvning

Så därför tänkte jag hitta på ett nytt tillbehör, som smakmässigt passar den feta fisken. Alosa Caspia som är en släkting till vår Ishavssill, men som lever i Medelhavet och Kaspiska havet