Lite lagom smått o gott med en bra blandning av köpt och hemmagjort tilltugg. Innan vi åkte i väg till gårdagens 50årsfest var vi ett gäng som tog en fördrink och åt lite snittar hemma hos oss
Snittar är perfekt till buffén eller som tilltugg till fördrinken på festen. Solen kan jag inte få fram tyvärr, men jag kan bjuda på ett recept på tunnbrödssnittar med skinkröra
Till fördrinken, som var champagnen Palmer & Co, bjöd jag på Pyttes vodkaspetsade gräslökspannacotta på kavringbotten, dekorerad med kungslaxrom och en liten dillvippa
I sommar presenterar jag och Patchwork – Vinet till vego tre olika snittar som passar perfekt som tilltugg till fördrinken eller som en enkel förrätt till en middag
(Som alternativ serverade jag några av tilltuggen i små strutar. Men i väntan på att grillen ska bli varm så kanske man vill ha en liten fördrink och något gott att mumsa på
När man anordnar en fest och har gäster som minglar runt i väntan på att maten ska bli färdig vill man oftast ha ett litet tilltugg till välkomstdrinken
Själv är vi bortbjudna, och på vår lott föll det fördrink och tilltugg. och som tilltuggen fick jag massa inspiration igår från matprogrammet "Tinas nyår", så det känns inte som några större problem faktiskt
Nej, detta är ju inte sött men det är himla gott som tilltugg, särskilt för att bryta av mot allt det söta som vanligtvis finns på mitt bord när det är kalas eller liknande
