Kantarelltoast Kantarellerna är en favorit, och lämpar sig inte så bra till torkning som trattkantarellerna, trumpetsvamparna eller Karl Johan-svamparna Katinkas Kitchen
Trattkantareller och annan svamp När trattkantarellerna (eller även trumpetsvamparna) torkats tycker jag de får en alldeles oemotståndlig tryfflig ton som ger en ljuvlig smak till såser Katinkas Kitchen