Eton Mess med rabarber och jordgubb. Ringla över rabarbern och lite sockerlag (här med vanilj och stjärnanis), jordgubbsklyftor och några små minimaränger
Hallon och choklad i all ära, men jag tycker nog ändå att jordgubbar och vanilj är lite godare, så jag bakade min egen variant och bytte ut till saftiga vaniljbottnar, vit chokladkräm med smak av jordgubb, vit chokladmaräng smörkräm och skivade jordgubbar och den blev underbart god, om man nu tycker om mastiga tårtor
Här kommer det lite olika förslag på tårtfyllningar. Alternativt kan jordgubbar eller blåbär användas. Citron- eller jordgubbsfromage (tillreds enligt förpackningen