Ugnsbakad cocktail tomat recept

Istället för söndagsstek

Istället för söndagsstek

Tillsammans med ugnsbakade äppelklyftor och en god aningen syrlig fläskytterfilé blev det en riktigt trevlig helgrätt

Gårdagens mysiga middag

Till drinken serverade vi ugnsbakad brietårta. På tårtan hade jag lagt en blandning av cocktailtomater och hackad basilika, som jag sedan satte in i ugnen i 200 gr i ca 10 minuter

Enkel fiskgryta med en doft av lime

Servera gärna med ugnsbakade rotfrukter. Dela tomaterna. Vänd ner fisk och tomater i kastrullen. 6 cocktailtomater. 6 cocktailtomater
Ugnsbakade grönsaker

Ugnsbakade grönsaker

Lägg på tomater, vanliga eller cocktail (använder du vanliga får du skära dem i grova bitar) och ugnsbaka ytterligare 15 minuter ungefär

Trerätters

Jag serverade kokta gröna bönor med smör, blomkålsris och ugnsbakadetomater till. Som välkomstdrink bjöd jag på cocktailen Blue Arrow, men med Bacardi istället för rom som jag inte hade

New York: Middag på Café Gitane, the Jane

) och ugnsbakad feta med oliver, tomater och kapris var också mycket god. Efter middagen hittade vi en loungesoffa vid baren så vi satte oss där och drack en cocktail och mer vin (vi drack alltså vin till maten) innan vi gick upp en halvtrappa till nattklubben och skakade rumpa