Ljuvligt saftiga och goda vaniljbullar med hemma gjord vaniljkräm. Mitt recept på vaniljkräm är väldigt enkel att följa för dem som aldrig kokat vaniljkräm själva, och efter att ni provat det här receptet så kommer ni aldrig gå tillbaka till butik köpt kräm
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 13 port 14 port 15 port 16 port 17 port 18 port 19 port 20 port 21 port 22 port 23 port 24 port 25 port 26 port 27 port 28 port 29 port 30 port 31 port 32 port 33 port 34 port 35 port 36 port 37 port 38 port 39 port 40 port 41 port 42 port 43 port 44 port 45 port 46 port 47 port 48 port 49 port 50 port 51 port 52 port 53 port 54 port 55 port 56 port 57 port 58 port 59 port 60 port 61 port 62 port 63 port 64 port 65 port 66 port 67 port 68 port 69 port 70 port 71 port 72 port 73 port 74 port 75 port 76 port 77 port 78 port 79 port 80 port 81 port 82 port 83 port 84 port 85 port 86 port 87 port 88 port 89 port 90 port 91 port 92 port 93 port 94 port 95 port 96 port 97 port 98 port 99 port 100 port 101 port 102 port 103 port 104 port 105 port 106 port 107 port 108 port 109 port 110 port 111 port 112 port 113 port 114 port 115 port 116 port 117 port 118 port 119 port 120 port 5 dl mjölk (3 %) 50 g Jäst 1 1/2 dl Strösocker 1/2 tsk salt 1 tsk kardemumma 15 dl Vetemjöl 125 g smör Fyllning 125 g smör 1 1/2 dl Strösocker 2 msk Kanel 2 1/2 dl Vaniljkräm Garnering Ägg (till pensling) Pärlsocker
Vaniljkräm. Lägg en klick vaniljkräm på varje och nyp ihop degen till små nätta knyten. Blanda mjölk, grädde, äggulor, majsstärkelse och socker i en kastrull
En vetedeg och lite vaniljkräm sen är det så gott som färdigt. Vaniljkräm. Nu kan du göra vaniljkrämen. Lägg vaniljkrämen i en sprits med en avlång och smal tyll
Fluffig vetedeg, len vaniljkräm och sött socker på toppen – det kan inte bli mycket bättre. Idag tänkte jag att ni skulle få ett smaskigt bullrecept, dessa bullarna är några favoriter… Vaniljbullar
(Detta är inte samma sak som Pariserbullar, dvs bullar som innehåller en len vaniljkräm). Vaniljbullar 32 st50 g jäst150 g smör5 dl mjölk1 dl socker1/2 tsk salt2 tsk kardemumma1 ägg900 g vetemjöl special (ca 15 dl)Fyllning150 g smör1,5 dl strösocker4 msk vaniljsockerSmält smör i en kastrull, häll i mjölken och värm försiktigt till 37 grader. Vaniljbullar 32 st
