Nu kan ju inte det Mårtenssonska köket skryta med något större tacointag, varken på fredagarna eller någon annan dag faktiskt, men ibland så säger även vi Olé och dukar fram en texmex-middag på matbordet
Fräs löken glansig och lägg i färsen och fräs denna tills den är grå. Rör ner majs och paprikan. Blanda ner kryddorna (börja med det lilla måttet först, öka på efter hand som du smakar av
TACO TUESDAY @ SCANIABAREN. Maten var god iaf så vi kör ändå. Jag mådde fortfarande lite pyton men tog en för laget och hängde på födelsedagsmiddagen som skedde på Scaniabaren där varje tisdag equals tacos
Och i söndags blev det Vegetarisktaco. Inte så att jag har något emot vegetariskmat. Här nedan följer en intervju med mig om förra veckan som var helt vegetarisk
Det är helt enkelt "tacos på riktigt" med massor av inspirerande recedt på allt från kycklingtacos, hur du gör dina egna tortillabröd och tortilla chips, tacos med allt från nötkött, kyckling, fläsk, fisk och skaldjur men även vegetariskatacos
Funkar lika bra med quorn- eller veggiefärs för den som vill ha ett vegetariskt alternativ. Häll över krossad tomat, tomatpuré, vatten, rör om och koka upp
Det är inget renodlat veganhak utan har både kötträtter, veganrätter och vegetariska rätter, men ett väldigt bra vegoutbud, jättebra service och framförallt en sjukt mysig innergård där man sitter bara några meter från vägen, men innesluten i grönska och mysig inredning
Det är mycket prat om att man skall grilla mer vegetariskt, har du något förslag på recept. Jag har en ganska skön familj, en sambo som inte gillar mat som är grillad och framförallt inte BBQ mat
Tacos går att variera i det oändliga med olika sorters kött, fisk, fågel och vegetariskt. Självklart kommer jag att använda min CrockPot som enligt mig är den ultimatataco-prylen
Två av de anställda börjar argumentera och verkar ha lite olika uppfattningar, men vi kommer alla snart gemensamt fram till att det de kallar vegetariskt faktiskt också är veganskt