Middagsplanen var att göra ett recept från Jens Linders Långkok med kotlettrad men den kotlettrad som fanns tillgänglig var definitivt inget att hänga i julgranen, och därför blev den utbytt till vildsvinsstek
Baconlindadvildsvinsstek. Skyn från vildsvinssteken. Jag la ut baconskivorna lite omlott på en skärbräda och lindade sedan in steken medbacontäcket, med skarvarna underst