Lövbiff

Lite snabblagad husman som dessutom tar hand om dina rester från julskinkan. Servera som ensamrätt eller med en soppa före

) Denna gång blev det lövbiffsrullader. Här är receptet på Baconlindade lövbiffsrullader med chilikryddad färskost

Lägg lite av det hackade på mitten av varje lövbiff, samt lite persilja. Rulla ihop lövbiffen till ett paket och fäst ihop det hela med tandpetare

Igår experimenterade jag mig fram till ett supergott recept med lövbiff. Lövbiffsrullader med medelhavstouch

Lägg en ganska stor klick röra på lövbiffarna och rulla ihop var och en till en rulle. 4-5 stora tunna skivor lövbiff 1 paket skivat bacon (strimlat)1 gul lök (finhackad)Ca 1 msk dijonsenapVattenSaltVitpepparSås. Ca 2-3 dl vispgräddeEn skvätt soja Några droppar koncentrerad kalvfond VitpepparSaltVetemjöl+lite vatten att reda av medSalta och peppra på lövbiffskivorna. Ha en underbar dag Kram ses sen 4-5 stora tunna skivor lövbiff

8 skivor lövbiff lite fransk senap 1 ask färskost 2,5 dl grädde 3. 8 skivor lövbiff. Färskost är jättegott i mat (det har ni väl märkt att vi tycker vid det här laget)