Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Kornmjölsbröd i långpanna

Kornmjölsbröd i långpanna

Här kommer ett kornmjölsbröd bakat med "alaskametoden" dvs bröd bakat på surdeg och bikarbonat. Detta baksätt var det vanligaste bland guldgrävarna i Alaska på 1800-talet
Finska Struvor / Finnish Funnel Cake

Finska Struvor / Finnish Funnel Cake

Struvor (tippaleipä på finska) är ett av de bakverk som äts på Valborg. Det är första gången jag gör dessa själv och tyckte att de blev riktigt goda
Finska struvor & Mjöd (Tippaleipä & sima)

Finska struvor & Mjöd (Tippaleipä & sima)

Äntligen närmar det sig struvtider & valborg… Jag ÄLSKAR struvor. Imorgon styr vi 3 tjejer kosan mot Finland, Närpes för att spendera nån vecka där, och gissar en och annan struva kommer slinka ner
Finsk sima

Finsk sima

Tvätta citroner och apelsiner i hett vatten med rotborste. Skala citrusfrukterna med potatisskalare och häll skalet i en ren 10 l hink eller kastrull (inget av det vita får komma med och ej kärnor heller)