Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det förut, men lönar sig då resultatet ger nöjda smaklökar och gäster
De här ostkexen är ett riktigt trevligt snack att bjuda på vid lite festligare tillfällen. Lite för ömtåliga för att bre pålägg över, men det gör inget, för de smakar alldeles förträffligt tillräckligt gott som de är
Ska du bjuda någon på ostbricka i kväll eller kanske bara njuta en hemma med familjen. Då kommer här ett tips på glutenfria ostkex eller bara kex utan ost på om du så önskar
Rör ihop ingredienserna och forma degen till en rulle som du kan skära i tunna skivor (1/2 cm). Du kan också göra små bollar som du plattar till med en gaffel
. Jag är svag för det mesta som innehåller ost, som de flesta av er vet vid det här laget. Jag hade valt bort söta desserter för en bit ost vilken dag som helst, och hade jag kunnat hade jag tagit anställning som kvalitetssäkrande provsmakare för västerbottensost
Blanda alla ingredienserna med händerna eller i en matberedare. Degen ska kännas som fet modellera. Forma tre rullar, cirka 15 centimeter långa och 2 1/2 centimeter tjocka
