Hade en burk lemoncurd i kylen och googlade recept. Hittade detta från Ernst sommarprogram 2010. Gjorde dubbel sats när jag ändå höll på och det blev spröda goda sötsyrliga kakor med sommarkänsla
Den här kladdkakan med vit choklad och citron är alldeles underbar och passar perfekt till påsken. Den söta vit chokladen passar utmärkt med den syrliga citronen och kombinationen är verkligen läcker
På lördag kommer vi ha lite julfika här hos oss med några kompisar & deras barn, lite paketöppning i förtid och ”adjö” för en tid då vi alla firar jul på olika håll