Som jag lovade kommer här receptet på nyårets dessert. Man kan självklart också servera pannacottan i glas/dessertskålar, hälla såsen på och ha på lite nötter, men jag tyckte att det var lite roligare att servera pannacottan på ett annorlunda vis än det klassiska
Det här är ett recept vars tillvägagångssätt kan vara svårt att beskriva. Dels för att det händer så mycket på en gång, samt dels för att ingredienserna varierar beroende på vilken karamellsmak som ska tillverkas
Börja med att sätta på vattnet till pastan och hacka grönsakerna såsom önskas under tiden (skär moroten med en potatisskalare så det blir vackra långa stränger), lägg dom sedan i en stor skål
