Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Ostgratinerade räkcrêpes

Ostgratinerade räkcrêpes

Sät ugnen på 225°. Vispa ihop vetemjöl, salt och 3 dl mjölk till en slät smet. Vispa ner resten av mjölken och tillsätt äggen och smör och rapsolja
Kantarellmacka

Kantarellmacka

Fick en låda sommarkantareller (torrare och ljusare än höstkantarellerna) av Farmor som trots ett opererat knä lyckats ta sig ut i skogen och som alltid hittat mängder
Kantarell- och baconpaj

Kantarell- och baconpaj

Den här veckan tänkte jag tipsa om goda tillbehör till kräftskivan. Paj är både matigt och gott samt passar väldigt bra ihop med kräftor
Bacon+kantareller=sant

Bacon+kantareller=sant

Det mesta i köttväg skulle jag kunna avstå. Jag föredrar helt klart fisk och grönsaker framför en stadig köttbit
RÅDJURSBIFF MED TRATTKANTARELLSÅS

RÅDJURSBIFF MED TRATTKANTARELLSÅS

Lördag, åh härliga lördag. Ingen barnjympa, så lugn morgon hemma i Glommen. Resten av dagen var knappast lugn, men så kan det vara
Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma till fredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka. Hade sett ett recept för nån vecka sen hos Ias Matblogg som jag ändrat lite på…