Mina favoriter

2 portioner200 g varmrökt lax200 g kokt, kall potatis150 g grön sparris8 rädisor50 g sallad10 cm gurka2 hårdkokta äggDressing

6 port. 2 morötter skurna i tunna stavar1 squash skuren i tunna stavar1 purjolök, tunt strimlad115 g frysta, gröna ärtor1 1/2 dl grönsaksbuljong225 g varmrökt lax (valfri smak, jag valde örter på min idag), skuren i strimlor så gott det går200 g philadelphia ost1 1/2 dl vitt matlagningsvin2 msk färsk, hackad dill225 g tagliatellesalt och peppar1

Varje år gör jag min farbrors vitlök- och senapssill men i år ville jag förnya den samtidigt som jag var sugen på att testa whiskysill