Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

En gång för några år sedan skulle jag flambera lite konjak i en grönpepparsås. Det slutade med att min mans lugg fattade eld och vi brände bort håret på hans händer
Rökta skaldjur

Rökta skaldjur

Det har varit en riktigt grå och trist dag idag. Vi som har ledig helg trotsade vädret till sist och begav oss ut och kikade lite på SM i agility och lydnad som utspelar sig i stan nu i helgen
Smokin'

Smokin'

Nu ska vi ägna oss åt USA's bidrag till slow food, det bästa de bidragit till i matväg. BBQ. Inte grillning utan långsam rökning i låg temperatur vilket ger underbart mört kött och en härlig röksmak

Pork Butt Pull, dra mig i fläsket

Nu får det vara nog. Anna har tagit ledigt från allt och därför kapar jag härmed bloggen (och eftersom Görel verkar intresserad av rökning så blev jag lite sugen på att skriva)