Mina favoriter

Mina favoriter

  • 58 Recept
Mina favoriter
Salsiccibonara 15 propoints

Salsiccibonara 15 propoints

Helg igen. Va härligt det är med dessa veckor med röda dagar mitt i allt. Kan vi inte alltid ha det så. Idag testar vi en pasta rätt från Ica - jag har bara "viktväktat" till den lite
Söndagspizza

Söndagspizza

Det som verkar uppröra folk mest, om man ska tro de sociala medierna, så är det alla dessa dieter. Jag tror inte att det finns någon quick-fix, så jag är också i princip emot allt som heter något i stil med "gå ned 5 kilo på 1 vecka"
Ikväll blir det lutfisk - men i ny spännande form

Ikväll blir det lutfisk - men i ny spännande form

 . Jo, lutfisk blir det ikväll för det är Lutfiskens dag idag.  Jag kommer testa att göra den i en spännande tapasform med kryddpeppar, ansjovis och potatis bland annat, och allt finns förberett hemma, så det är bara sista touchen
Pasta med kassler och vitkål

Pasta med kassler och vitkål

Hej. Hösten kom verkligen med besked och det har regnat och regnat och regnat. Lite trist minst sagt men annars känns det ganska mysigt med hösten och att få sätta sig i soffan på kvällen med en filt och tända lite ljus
Färsspett med curryrisoni

Färsspett med curryrisoni

Vi hade blandfärs hemma och med kanonväder utomhus var det liksom givet att vi skulle grilla och efter att ha sökt på lite olika recept fastnade jag för detta med färsspett med curryrisoni, mums
Helgkyckling

Helgkyckling

Stek kycklingfiléerna i olja. Krydda dem väl med salt och peppar. Efterstek på svag värme i ca 10 minuter
Thailändsk fläskfilégryta

Thailändsk fläskfilégryta

Den här grytan blev riktigt god och lite het som jag ju gillar. Den innehåller både chili och ingefära, 2 riktiga favoritkryddor
Mangokyckling

Mangokyckling

Hej. Hoppas ni har det bra allesammans. Upptäckte att jag fått en del nya följare här på bloggen och det är ju superroligt
Kyckling i lime & kokos

Kyckling i lime & kokos

En god asien-inspirerad rätt lagade jag i förra veckan när vi hade middagsgäster. Den blev god och smakrik men utan att vara stark
Enkel moussaka

Enkel moussaka

Jag gjorde en riktigt god moussaka för några dagar sedan á la Viktväktar-style. Du behöver. 7-10 potatisar (beroende på storlek)
Fläskfilépanna med kantareller från Blå Band

Fläskfilépanna med kantareller från Blå Band

Den här gången via Smartson fick jag testa Blå Bands Fläksfilepanna med Kantareller. Är positivt överraskad då det är första gången jag har hittat en produkt som hela familjen kan äta, den innehåller varken mjölkprotein eller tomat
Guacamole

Guacamole

Oj vad det har blivit tacos i helgen, tacopaj rester till lunch och sen blev vi bjuda av vänner på tacos också
Ostfylld fisk 10 propoints

Ostfylld fisk 10 propoints

Hej alla glada bloggisar. Nu är snart arbetsveckan slut. Visst är det härligt. Det firade jag idag med att köpa en superfin Orkide från Lidel för 99
Fläskfilé med svampsås

Fläskfilé med svampsås

Lördag börjar bli våra fläskfile kvällar och jag har i lager nog hur många som helst nya recept. Lika roligt som alltid att testa något nytt och denna gång hittade jag inspiration från Lätta och Goda recept
Kycklinggryta med limesås

Kycklinggryta med limesås

Ur boken. Familjekokboken 2 viktväktarna4 kycklingfiléer à 125g1 hönsbuljongtärning1 limefrukt2 dl vatten2 msk honung1 tsk soja2 dl fraichepersiljasalt och pepparBryn kycklingfiléerna i en stekpanna och krydda med salt och svartpeppar
Tacogratäng

Tacogratäng

En superenkel maträtt att göra. Receptet kommer ursprungligen från Viktväktarna, men det har blivit lite modifierad under årens lopp
Enkel och lätt fiskgratäng

Enkel och lätt fiskgratäng

Hej. Hoppas ni haft en härlig helg. Jag jobbade på nationaldagen, men har sen varit ledig och njutit av vädret
KÅLDOLMAR

KÅLDOLMAR

Det är många här ute som har som nyårslöfte att äta bättre, lättare och kanske gå ner i vikt. Det finns många olika "dieter" och var och en bestämmer själv vad som funkar bäst och vad man vill äta efter
Lövbiffswok

Lövbiffswok

Ur viktväktarnas häfteOBS. Receptet är för 1 person125g lövbiff1 bit purjolök1 dl gröna bönor1 morot1 klyfta vitkål1 tsk olja2 msk tariyakisås1½ dl kokta nudlarStrimla lövbiff, purjo, morot och vitkål
Kycklinggryta med exotisk smak

Kycklinggryta med exotisk smak

2. a maj idag och kylan verkar ha kommit tillbaka. Igår snöade det också, vilket i och för sig är typiskt aprilväder, men vi har ju blivit lite bortskämda med sol och vårvärme på sistone så mer snö och kyla vill man ju helst slippa
Pasta med skinkgryta

Pasta med skinkgryta

Lördag idag och melodifestivalen är i stan. Jag ska inte se live på plats men absolut hemma i tv-soffan
Soyalövbiff med Curryannanas

Soyalövbiff med Curryannanas

Detta är det godaste jag ätit på väldigt länge. Passade perfekt tillsammans med lite avokado. =) 5 portioner 400g lövbiff 250g haricot verts, frysta men tinade
Kyckling med sötsur sås och nudlar

Kyckling med sötsur sås och nudlar

Hej, hej. Hur har ni det där ute. Här strålar solen och termometern visar nästan -20 grader. Ska iväg på jobb lite senare men tänkte först tipsa om en enkel och god kycklinggryta med sötsur sås som serveras med nudlar
Köttfärssås & spagetti 11 propoints

Köttfärssås & spagetti 11 propoints

Idag blev det en klassiker som sambon älskar köttfärssås och spagetti. Vi gör inte det så ofta numera då det är så dyrt med pasta i Viktväktar synpunkt