Tårta

Tårta

Regnbågstårta

Regnbågstårta

I det receptet jag använde fyllde man tårtan med grädde men eftersom barnen i hushållet inte är så jätteförtjusta i enbart grädde så gjorde jag två andra fluffiga fyllningar
Budapesttårta med Dulce de leche

Budapesttårta med Dulce de leche

Påskens tårta blev sambons absoluta favorittårta, Budapesttårta. Går fort och smidigt att få ihop en färdig tårta då och passade bra då jag ville ha vispgrädde, Dulce de leche och bananer i
Bröllopstårta till Erik och Maria

Bröllopstårta till Erik och Maria

Det blev en bröllopstårta som efterrätt istället. De hade inga direkta synpunkter på tårtan, men den skulle vara vit med röda detaljer och fick inte innehålla mörk choklad
Födelsedagstårta

Födelsedagstårta

Bakade denna tårta till min underbara mamma som fyllde år igår. Den blev riktigt god. Jag bakade vanliga ljusa bottnar och fyllde med en daimfluff och hallonmousse, spacklade och spritsade rosor med en vit chokladfrosting
Frukttårta i gelé

Frukttårta i gelé

Snart är det ju också bröllop i Stockholm och då äts en mycket speciell tårta. Jag börjar med fruktårtan
Godistårta

Godistårta

Här är tårtan som jag bakade till gårdagens kalas. Jag frågade min bror vad han ville ha för sorts tårta och han svarade att det inte spelade så stor roll så länge den innehöll en massa gott
Brittatårta/Pinocciotårta

Brittatårta/Pinocciotårta

Denna tårta har min mamma gjort några gånger när vi var mindre. Kändes lite extra kul att göra just denna, för den känns lite som en mormorstårta
Schwarzwaldtårta

Schwarzwaldtårta

Igår gjordes här första tårtan på evigheters evigheter. Tyckte dessutom att det var väldigt roligt att dekorera en tårta med små och enkla medel och jag fick ett rejält sug efter att göra gräddtårtor, fulla av godsaker som sommaren kommer att bjuda på
Marängtårta med lemoncurd

Marängtårta med lemoncurd

Min andra födelsedagstårta blev en marängtårta med lemoncurdfyllning, hallon, kiwi och banan. Marängtårta tycker jag annars är supergott, lite mer maräng än en pavlova och fast det i princip är samma grej så blir det annorlunda
Mockatårta – en kaffeälskares dröm!

Mockatårta – en kaffeälskares dröm!

Härom veckan fick jag ett samtal från Eva - en av våra grannar med en förfrågan om Mockatårta. Och trots att jag aldrig gjort en Mockatårta tidigare så antog jag mig utmaningen med glädje, hur svårt kan det ju vara… *ler*Ett kärt minne från min barndom hos min mormor Karin är just Mockatårtan från konditoriet i Nossebro, den var sååå god
Vit chokladmoussetårta med hallonfyllning

Vit chokladmoussetårta med hallonfyllning

Den här tårtan uppfyller de flesta av mina kriterier för vad som är en riktigt bra tårta. Tårtan ska gärna göras dagen innan den ska ätas, eftersom både hallon- och den vita chokladmousse behöver ett par timmar var för att stelna
Marängtårta

Marängtårta

Här kommer då sista rätten i farsdagsmenyn, en otroligt god marängtårta. Rulla försiktigt ihop tårtan som en vanlig rulltårta
Kolatårta

Kolatårta

Kola-tårta. Firade svärfars 80-års dag i helgen. Jag hade fått äran att ordna en tårtbuffé till kalaset. Fyra olika tårtor blev det
Passionsfruktsmoussetårta

Passionsfruktsmoussetårta

Åh, denna tårta. Botten är samma kladdkakebotten som ICAs Midsommartårta. Passionsfruktsmoussen är egentligen smaksatt med koncentrerad tropisk juice - men med passtionsfrukter i gelétäcket blir hela tårtan en Passionsfruktsmoussetårta
Mammas chokladtårta

Mammas chokladtårta

Låt chokladtårtan "stelna" ordentligt 3,5 dl vetemjöl. Blanda mjöl, socker, kakao, vaniljsocker, ägg, sirap och smöret till en jämn smet
Nutella glasstårta med noggersmak!

Nutella glasstårta med noggersmak!

Har idag gjort en superenkel och fantastiskt god nutella semifreddo, en glasstårta med noggersmak, en tårta som alla noggerälskare borde prova
Chokladtårta med Baileys

Chokladtårta med Baileys

Däribland den här chokladtårtan med Baileysmousse som smakade gudomligt. Nu var det ett tag sedan jag uppdaterade här på bloggen