Vego nice

Sliders & ännu mer veggoburgare

Jovars, det har stekts veggoburgare idag ock. Som en liten skänk från ovan så hade vi finbesök hos Mat

Kristins

Laxtartar med råraka

Igår kväll var jag hemma hos mina föräldrar. Mamma och jag lagade middag och jag stod för förrätten medans hon gjorde varmrätten

Mat, bak och allt som hör till kök

Kantarell- och västerbottensnittar till mimosadrinkar på kräftskivan

Till kräftskivan gjorde jag smördegsflanet med potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen. En så god skapelse har rätten att återuppstå och den gick hem hos gästerna även den här gången

Två små kök

Indieninspirerade rårakor med mango chutney och raita

Här kommer fredagens förrätt som tog tid att tillaga men var väldigt mumsig. Servera rårakorna med mango chutney och raita

Smaskelismaskens

Rotfruktsrårakor med Löjrom, Cremefraiche & Rödlök

Lite fredagsmys är aldrig fel. Dagens rårakor var en fullträff. Och MICROGJORDA. Såklart kan ni även fixa dem utan micro om ni vill…

Kardemumma Gumman

Mini-rårakor

På jobbet har vi många som är eller just har blivit vegetarianer. Några har sjukdomar som blir bättre med vegetarisk kost, andra tycker att de mår allmänt bättre eller har etiska skäl

Fröken Dills kök

Rårakor med Västerbottenost med Fräscha Tillbehör

Frasig potatis som steks med en god ost och serveras med så goda tillbehör som löjrom, gräslök, rödlök och gräddfil…mmm

Gabriella´s MAT

Du behöver. 1-2 kycklingfiléer skurna i små tärningar3-4 potatisar skurna i små tärningar1 finhackad gul lökHackad bladpersilja2 dl riven ost8 ägg1 dl ströbrödOljaSalt & pepparSpiskumminPaprikapulverSvarta oliverGör såhär

Välkommen till Stekspaden!

Fajitas med räkor och avokado

Blanda limesaft, tacosås, olivolja, vitlök och koriander i en skål. Lägg i räkorna och blanda väl. Låt stå kallt i en timme

Matklubben.nu

Notiser