Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter

Gryta med mungbönor

Koka råriset enligt anvisning på förpackningen. Skölj mungbönorna väl och låt rinna av. Skala morötterna och skiva dem

Älskade kitchari!

Kitchari är, enkelt beskrivet, en indisk risotto med mungbönor. Basmatiris, mungbönor, kryddor och ghee utgör traditionellt grunden till en kitchari och övriga ingredienser tillsätts efter smak och säsong
Annas vegetariska linsbiffar

Annas vegetariska linsbiffar

Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga. Såhär gjorde jag
En vegansk nyårsmeny

En vegansk nyårsmeny

Jag tycker om utmaningar i köket, så därför är det lite kul att min kompis Jennys pojkvän är vegan. Tidigare har jag bjudit honom på en hel radda mellanösterninspirerande läckerheter men denna gång ville jag göra en klassisk, men ändå vegansk, nyårsmeny
Vegetarisk Medelhavspaj

Vegetarisk Medelhavspaj

Lördag morgon. Även om jag är trött orkar jag inte ligga och sova hur länge som helst. Helt slut i kroppen efter gårdagens konsert med Timbuktu och Hoffmaestro
Vegetariskt

Vegetariskt

Men som sagt, mina smaklökar kräver att regelbundet få uppleva exploderande och fireworking smaker så vad passar då inte bättre än Indiskt när man ska ha vegetariskt