Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Min bästa kalops

Min bästa kalops

Skär köttet i grytbitar. ( spar eventuella ben och låt koka med ). Bryn köttet i en stekpanna och lägg över i gryta
Hej då påsken!

Hej då påsken!

En återkommande paj på mina bufféer är västerbottenostpaj. och så festade de i dagarna tre. Har så klart varit finfint att gå bort och sätta sig vid dukat bord tre dagar i rad
Citroncheesecake

Citroncheesecake

Den här cheesecaken var jättegod, fräsch och en perfekt avslutning på en middag. Du kan göra hela cheesecaken i förväg och förvara i frysen, men geléglasyren bör du göra och lägga på samma dag som kakan ska serveras
Enklaste förrätten och starstruck.

Enklaste förrätten och starstruck.

I dag hade vi lite funderingar på att kanske placera våra rumpor på någon av stans restauranger, men efter lite funderingar och "ännavännande" så kom vi fram till att vi faktiskt inte var riktigt sugna på det
Räkröra och västerbottenpuffar.

Räkröra och västerbottenpuffar.

Då var det dags för lillenyårsafton och snart är det dags att köra in på sista varvet 2012. Denna lillenyårsafton går lite i italienska tecken i vårt kök, på menyn står plockmat och på fatet ligger det en hel del charkuterier men även en skaldjursrätt har vi lyckats klämma in
Pysselträff med växelhäxorna

Pysselträff med växelhäxorna

Tack mina kollegor för en trevlig kväll, det måste vi göra om snart. I kväll så har det varit pyssel med några växelhäxor från jobbet