-) Precis som häromdagen när vi blev sugna på fisk. Den här rätten kan man egentligen göra med nästan vilken fisk som helst, jag hade kolja i frysen så det fick bli den
Igår gjorde jag laxburgare till middag, ett riktigt gott och annorlunda sätt att äta fisk på. Rensa först och främst fisken på ben om de inte är en benfria såklart
Häll på vatten och Fond du Chef Fisk. Lägg i fisken och sänk temperaturen. Halvera citronen och stek ytan gyllene i Milda Kockens val, pressa över fisken
