Koka riset och låt svalna lite och blanda med bönorna och grönsakerna. Slå allt i en ugnsfast form. Skär kasslern i mindre skivor och lägg dem över grönsaksblandningen i formen
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund