Havssalt, peppar, curry, chilipulver. Häll upp kokosmjölken i en kastrull och fyll upp nästan halva burkarna med vatten från kranen och skaka så du får med allt och spär ut soppan en aning (bara om du vill, inget måste)
Sila av i en ny rymlig gryta. Slå över Milda mat & visp och kokosmjölken, tillsätt morot och schalottenlök och låt sjuda i ca 10 minuter. 2½ dl kokosmjölk
Mycket smak blir det och då passar risnudlar som får en rejäl kyss avkokosmjölk mycket bra till. Lyllo mig som ganska nyligen börjat hugga för mig av den enorma mängden varianter det finns på laxrecept
Smaka av med salt eller mer buljongpulver. 1 burk kokosmjölk eller kokosgrädde, 400 g - inte lightvariant. Häll i kokosmjölk, buljongpulver och malda jordnötter och låt småkoka under lock tills köttet är färdigt och grönsakerna lagom mjuka för din smak, 10 - 15 minuter. 1 burk kokosmjölk eller kokosgrädde, 400 g - inte lightvariant
Kombinationen av lakritspulver, ingefära och kokosmjölk är en match made in heaven. Jag älskar bär, nötter, torkad frukt och allt annat man använda sig av för att göra frukosten med färgglad, knaprig och smakrik
Glöm inte bort att plocka ur citrongräset innan du mixar vilket jag gjorde … Men förutom alla trådar av citrongräs som jag var tvungen att plocka ur vart soppan hur bra som helst
Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Tjälknöl är nog något av det lättaste i matväg, det lagar sig själv i ugnen över natten. Tillbehören kan man avancera efter smak, tid och vad man har hemma
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivad vitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Revbensspjäll av Lamm. Mitt lamm köpte jag uppe i Huså i höstas, byn ligger på baksidan av Åreskutan. Djuren är av rasen Åsenfår, som är en gammal allmogeras
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.