Mina favoriter

Oskars portion med lite mindre lökSnabbmat på måndagen. 4 personer500 gr ekologisk köttfärs1/2 dl ströbröd1 msk bovetemjöl1 msk fransk senap, finns ekologisk Kung Markattasalt och peppar1 ägg1/2-1 dl kallt vattenBlanda ihop alla ingredienserna utom vattnet, låt det svälla en stund spåd sen med lite vatten i tagen se till att färsen inte blir för lös

Frittata är perfekt lunchmat. Tidigare har jag gjort frittata i stekpanna utan ugn, men denna gång blev det en frittata …Fortsätt läs »

En god vän till mig hävdade vänligt men bestämt härromdagen att han inte har tid att laga matlådor. I alla fall inga med hälsopoäng

Var föräldramöte idag så jag fick göra något snabbt innan jag skulle dit. Dessa biffar går jättefort att göra (tar mindre än en halvtimma) och såsen är superenkel