Å ena fläsksidan
Tant Russins bak
Tant Russins bak
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 portionerfläsksida
  • 1 bit rimmad fläsksida (400 gram kanske)
  • 1 schalottenlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 stjärnanis färsk rosmarin
  • 1 1/2 dl vitt vin
  • 1 litet äpple buljongkokt spetskål
  • 250 gram spetskål
  • 1/2 liter buljong
  • 25 gram smör
  • 1/2 morot 1 lagerbladrotselleripuré
  • 1/2 rotselleri
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 dl mjölk
  • 1 buljongtärning olivolja med tryffelsmak
  • salt
  • svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.