Öppen hummerlasagne
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 frysta tinade humrar
  • 250 g färska lasagneplattor
  • ½ tsk salt
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  •  
  • Grönsaksfräs
  • 2 stora morötter
  • skalade
  • 1 röd paprika
  • ½ zucchini
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 1 msk smör
  • Eventuellt 1 msk sherryvinäger
  • Salt
  •  
  • Hummersås
  • 1 msk smör
  • 1 msk olja
  • 1 liten röd paprika
  • hackad
  • 1 gul lök
  • hackad
  • 4 vitlöksklyftor
  • finhackade
  • ½ kruka persilja
  • 4 msk tomatpuré
  • 1 dl vitt vin eller vermouth
  • 3/4 dl koncentrerad hummerfond
  • 3 dl vispgrädde

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.